Der Riesling Kabinett aus dem Durbacher Plauelrain des Weingutes Andreas Laible präsentiert sich mit viel frischer Frucht, weißen Blüten, weißen Johannisbeeren und einer Spur Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine klare feinsaftige Frucht, hauptsächlich Pfirsich, Aprikose und würziges Birnenkompott.
Beim ersten Dufteindruck der Scheurebe Spätlese feinherb vom Weingut Andreas Laible strömt einem eine beeindruckende und intensive Geruchsvielfalt in die Nase. Spontan entfaltet sich eine konzentrierte, süßlich wirkende Fruchtaromatik nach gelbem Kompott, Rhabarber und intensiven Anklängen nach Pfirsich und Aprikose.
Der Weiße Burgunder von Andreas Laible besticht in der Nase durch seinen kühlen, feinwürzigen und doch leicht mineralischen Duft nach Apfel und gelber Frucht. Auch etwas Honigmelone und leichte Anklänge von Kräutern sind zu erkennen. Er präsentiert sich reintönig und saftig.
Die Scheurebe Kabinett vom Weingut Bickel-Stumpf besticht durch ihre sehr exotische Nase mit Orangenschale, Mandarine, Akazienblüte…. Auch im Mund dominiert eine exotische Frucht, Gewürz und eine Spur Mineralität. Man spürt eine lebendige Säure, die jugendlich frisch erscheint und doch schon recht gut integriert ist.
Sehr filigrane Nase nach Steinobst, Birne und Mineralität; feinsaftig und sehr eindringlich mit viel Frucht nach Aprikosen, Birnen; hat Kraft, Substanz und Konzentration trotz filigraner Erscheinung; elegante Säure, sehr ausgewogen und gut integriert; eine Spur Schmelz, gute Länge.
Der Silvaner Qualitätswein aus dem Weingut Bickel-Stumpf präsentiert sich mit einer sehr feinen Nase die spürbare Mineralität, frische Kräuter und etwas Zitrusfrucht erkennen lässt. Er ist klar und eindringlich im Mund.
Cuvée aus 50% Scheurebe, 10% Traminer, 20% Riesling, 20% Silvaner
Die spannende Cuvée „Twentysix“ aus dem Weingut Bickel-Stumpf in Franken überrascht mit einem betörenden, animierenden Aroma nach frischen, gelben Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Exotik mit Nuancen von Maracuja, Honigmelone und einem Hauch von Rosenwasser. Im Mund setzt sich der exotische Eindruck beeindruckend fort.
Die Iphöfer Kronsberg Scheurebe Kabinett zeigt in der Nase einen rassigen Duft von eingemachten Zitrusfrüchten, Holunder, Stachelbeeren. Ebenso sind etwas frische Kräuter klar zu erkennen. Am Gaumen beeindruckt die feinherbe Scheurebe mit einer klaren, saftigen Frucht und einer sehr ausdrucksstarken Aromatik.
Der Iphöfer Kronsberg Silvaner Kabinett trocken aus dem fränkischen Top-Weingut Brennfleck beeindruckt mit seinen intensiv mineralischen Noten. Im Mund präsentiert sich der Silvaner straff, saftig und absolut reintönig.
Der Müller-Thurgau „Frank & Frei“ aus dem fränkischen Top-Weingut Brennfleck präsentiert sich mit einer zurückhaltenden, zart kräuterigen Apfelnase. Er lässt deutlich mineralisch Töne erkennen und beeindruckt mit einer sehr feinen, eleganten Säure.
