Kühle Mineralität mit blumigen Nuancen und reifer Steinobstfrucht, sehr frisch und lebendig, trotzdem viel Kraft und Substanz; charmant und lang mit viel Frucht im Nachhall.
Am Gaumen zeigt der Gutedel aus dem Hause Wassmer eine schöne, intensive Frucht nach Mirabellenmarmelade und zarten Stachelbeeren. Er begeistert mit einer herrlich feinsaftigen Struktur, ist trotzdem leicht, bekömmlich und säurearm.
Bei diesem herrlichen, sortentypischen Weißburgunder aus dem Weingut Wassmer zeigt sich bereits in der Nase eine relativ dichte gelbe Frucht, reife Mirabellen, Pfirsiche und Honigmelone. Komplettiert wird dieses beeindruckende Aromenspektrum mit einem Hauch frischer Kräuter.
Cuvée aus 50% Scheurebe, 10% Traminer, 20% Riesling, 20% Silvaner
Die spannende Cuvée „Twentysix“ aus dem Weingut Bickel-Stumpf in Franken überrascht mit einem betörenden, animierenden Aroma nach frischen, gelben Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Exotik mit Nuancen von Maracuja, Honigmelone und einem Hauch von Rosenwasser. Im Mund setzt sich der exotische Eindruck beeindruckend fort.
Der Silvaner Qualitätswein aus dem Weingut Bickel-Stumpf präsentiert sich mit einer sehr feinen Nase die spürbare Mineralität, frische Kräuter und etwas Zitrusfrucht erkennen lässt. Er ist klar und eindringlich im Mund.
Der Leiwener Klostergarten Riesling Qualitätswein präsentiert sich mit einer kühlen schiefer-mineralischen Nase mit etwas Zitrusfrucht, Blütenduft und Kräuterwürze. Er beeindruckt mit seiner äußerst klaren, filigranen Struktur.
